会津名産の「三五八」は塩と米麹と蒸米を三・五・八の割合で作り上げた最高級早漬の素です。
昔ながらの製法を活かし、当店独自の配合で仕上げた
会津の塩麹です。
季節の野菜の他、肉・魚等を漬けてから焼いても、
美味しくお召し上がりいただけます。
また、塩の代わりに調味料としてもご利用いただけます。
使用例　野菜重量５００ｇに対し１００ｇ使用
お好みで料を加減してください。