会津の塩麹「三五八」に会津みしらず柿の果肉を加え、
ほのかな甘みを醸し出した早漬けの素に仕上げました。
柿ポリフェノール・コラーゲン入り。
季節の野菜や肉・魚等を簡単に一品料理に仕上げます
一袋でキュウリ１５本から２０本漬けられます。
お好みで量を加減してください。