麹・三五八漬

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米麹
11月～4月の期間限定販売です。
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    米麹

三五八漬の素
三五八漬とは、会津地方独特の麹で漬けた漬物です。
塩3、麹5、むし米8の割合で混ぜ合わせて作ることからその名が付けられたと言われています。
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